Kogelbiefstuk Special
Wijkrestaurant Het Cruydenhuisch heeft naast het Robin Hood menu en het Broeder Tuck menu nu ook een Cruydenhuisch special. Een heerlijk mals stukje kogelbiefstuk met frietjes en salade! De kogelbiefstuk is het chique broertje van de gewone biefstuk. De kogel is een stuk dat vastzit aan de bovenbil. Uit de bovenbil wordt biefstuk gesneden. De kogel is een stuk malser en hier worden de bekende kogelbiefstukjes van gesneden. Bij dit stukje vlees is het belangrijk dat je het goed bakt. Onze koks garanderen je een smaakvol en mals kogelbiefstuk!

Gebakken kogelbiefstuk 180 gr. geserveerd met kruidenboter, frietjes en salade 13,50 euro.

Je vindt wijkrestaurant Het Cruydenhuisch aan het Kalmoesplein 73.